Description
La robe
Robe rosée
Le nez
Nez évoquant la fraise, la framboise avec une note florale de pétale de rose
La bouche
La bouche qui rappelle les fruits rouges est relevée par des notes d’agrume, mandarine, et une petite touche très raffinée de poivre blanc.
”La plus pure expression du rosé en champagne
Cuvée Brut Nature Rosé Drappier
LE VIGNOBLE
Le vignoble familial s’étend aujourd’hui sur 62 ha, sans compter les contrats-associations.
Sur le domaine, aucun désherbant, ni insecticide n’est utilisé. Le sol est labouré à la main, avec des chevaux et de façon mécanique. Le tracteur électrique remplace progressivement le matériel thermique. Grâce à un enherbement maîtrisé, la biodiversité est encouragée, garantissant l’équilibre naturel de la vigne.
LA CUVEE
100 % Pinot Noir, rosé de saigné, Dosage Zéro, pas de filtration, le Brut Nature Rosé est une cuvée qui ravira les amateurs de fraîcheur, de minéralité et de pureté. Avec des notes de pétales de rose, de fruits rouges, d’agrume, de mandarine ou encore de poivre blanc, le Brut Nature Rosé dévoile une autre facette du Champagne rosé.
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